Nodig

2 plakjes bladerdeeg
geraspte kaas
1 ei dooier
beetje water(± 2 eetlepels)

Werking

1. laat de plakjes bladerdeeg half ondooien, en snij ze in de gewenste(meestal reepjes) vorm.
2. maak ook het ei strijksel klaar door het water + de eidooier te mengen.
3. strijk de baderdeeg vormpjes in met het dooier strijksel en strooi er kaas over
175*C 15 á 20 min.