Berijden:

Cake

Verwarm de oven voor op 180*C.

Zeef de bloem, de cacao en het bakpoeder boven een kom. Meng met een garde de suiker en het zout erdoor. Mix in een andere kom de koffie, de melk, de zonnenbloem olie en de vanielle. Voeg bijde mengsels bij elkaar en mix ze op een lage stand. mix dit tot een glad beslag. Mix nu 10 sec. lang op de hoogste stand. Zet in de cupcaketray de vormkjes klaar en vul ze ¾. Bak de cubcakes in een voorverwarmde 25 min. gaar. Laten afkoelen.‘

Chocolade Creme

Maak 1 basic recept vanielle creme. Voeg nu de gesmolten chocolade toe aan de creme. Klop niet te lang want het moet een beetje gemarmert zijn.